Programação da 2ª Festa do Azeite de Oliva de Caçapava do Sul

 

 

A segunda edição da Festa do Azeite de Oliva de Caçapava do Sul, berço da Olivicultura Estadual, ocorre de 06 a 08 de outubro de 2023, no Largo Farroupilha, junto à Igreja Matriz.

Caçapava do Sul, situada a 260 quilômetros de Porto Alegre, é considerado o berço da olivicultura gaúcha em função do pioneirismo no cultivo e na produção de azeite extravirgem.

A expectativa da comissão organizadora é que cerca de 20 mil pessoas circulem pelo evento nos três dias. Além da possibilidade de degustar os diferentes rótulos, os visitantes irão encontrar gastronomia harmonizada com o azeite de oliva, artesanato, produtos coloniais, passeios turísticos, palestras e, claro, uma agenda cultural com teatro, contação de histórias e shows musicais.

A produção de azeites da safra 2022/2023 do Rio Grande do Sul foi de 580,228 mil litros, um aumento de 29% em relação ao período anterior. Este índice também foi registrado no crescimento do número de fábricas que, hoje, está em 22, aumento de 100% nos últimos cinco anos. Os dados são do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva).

O RS conta com 340 produtores, que plantaram 6,2 mil hectares de oliveiras em 110 municípios. Desse total, 4,3 mil hectares estão em idade produtiva (quatro anos ou mais).

Já o número de marcas gaúchas de azeite está em 93, um aumento de 32% na comparação com a safra 2021/2022.