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O pomar das Nozes Pitol, em Anta Gorda (RS), ser\u00e1 o palco da 6\u00aa Abertura Oficial da Colheita da Noz-Pec\u00e3. O evento, que contar\u00e1, ainda, com a realiza\u00e7\u00e3o do VI Semin\u00e1rio T\u00e9cnico da Cultura da Noz-Pec\u00e3, ser\u00e1 no dia 25 de abril, com palestras e pain\u00e9is nacionais e internacionais iniciando \u00e0s 9h. O ato da abertura da colheita ser\u00e1 \u00e0s 15h.<\/p>\n
O presidente do Instituto Brasileiro de Pecanicultura (IBPecan), Eduardo Basso, explica que, no evento t\u00e9cnico, especialistas v\u00e3o falar sobre cuidados importantes no momento da colheita, sobre conserva\u00e7\u00e3o e como manter as qualidades caracter\u00edsticas de sabor e apar\u00eancia das pecans por mais de seis meses. Ele conta que, tamb\u00e9m, ser\u00e1 apresentada a experi\u00eancia de mexicanos sobre avalia\u00e7\u00e3o do produto no momento em que entregam para a ind\u00fastria. \u201cUm sistema de pontos em que cada produtor recebe um valor de acordo com a qualidade que est\u00e1 entregando. De modo que quem faz uma boa qualidade recebe um bom pre\u00e7o por parte da ind\u00fastria\u201d, conta.<\/p>\n
Para o dirigente, o ato de abertura da colheita tamb\u00e9m servir\u00e1 para mostrar a realidade do produtor perante autoridades pol\u00edticas que se far\u00e3o presentes. \u201dVamos falar sobre os principais problemas que n\u00f3s temos, compartilhar uma vis\u00e3o de futuro do setor e apresentar as principais necessidades, especialmente sobre irriga\u00e7\u00e3o, assist\u00eancia t\u00e9cnica e novas tecnologias para o setor da pecan\u201d, detalha Basso.<\/p>\n
Confira a programa\u00e7\u00e3o
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\nSemin\u00e1rio T\u00e9cnico
\nLocal: Parque Municipal de Eventos Aldi Jo\u00e3o Bisleri
\n9h15min – Tema: Cuidados no momento da colheita e da prepara\u00e7\u00e3o e conserva\u00e7\u00e3o para o embarque para exporta\u00e7\u00e3o ou para o mercado interno – controle de qualidade das nozes
\nPainelista: T\u00e9cnico Superior em Tecnologia de alimentos Pablo Hor\u00e1rio Satti (Argentina)
\nModerador: Jacegu\u00e1y Barros – Pecanita Agroindustrial
\n10h15min – Tema: Novos produtos com base em pecan visando consolidar e ampliar mercados
\nPainelista: Vict\u00f3ria Pitol – Nozes Pitol
\nClaiton Walauer – Pecanita Agroindustrial
\nGabriela da Rocha Lemos Mendes – Senai
\nModerador: Paulo Lipp – SEAPI
\n11h35min – Tema: Sistema de precifica\u00e7\u00e3o de nozes pelo conte\u00fado adotado por EUA e M\u00e9xico
\nPainelista: Daniel Basso – S\u00e3o Miguel Com\u00e9rcio e Participa\u00e7\u00f5es
\nModerador: Demian Segatto da Costa – IBPecan
\n12h15min – Almo\u00e7o no restaurante do parque e visita\u00e7\u00e3o \u00e0 8\u00aa Festleite<\/p>\n
Abertura da Colheita
\nLocal: Pomar Nozes Pitol – Linha Doutor Carlos Barbosa
\n14h – Mostra de Maquin\u00e1rios e Equipamentos
\n15h – Cerim\u00f4nia de Abertura Oficial da Colheita da Noz-Pec\u00e3
\n16h30min – Pec\u00e3-break
\n17h – Encerramento<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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