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Promover o desenvolvimento sustent\u00e1vel da piscicultura no Planalto Sul de Santa Catarina atrav\u00e9s de palestras t\u00e9cnicas e da mostra de tecnologias e equipamentos inovadores. Este \u00e9 o objetivo do 6\u00ba Encontro Regional de Piscicultura da Serra Catarinense, que vai reunir mais de 150 pessoas no munic\u00edpio de S\u00e3o Jos\u00e9 do Cerrito, no dia 7 de novembro. As inscri\u00e7\u00f5es s\u00e3o gratuitas e podem ser feitas nos escrit\u00f3rios municipais da Epagri.<\/p>\n
O evento \u00e9 direcionado a piscicultores e produtores rurais que desejam investir na produ\u00e7\u00e3o de peixes, bem como a t\u00e9cnicos. A programa\u00e7\u00e3o conta com palestras no per\u00edodo da manh\u00e3 e atividades pr\u00e1ticas durante a tarde, no col\u00e9gio Agr\u00edcola Caetano Costa (Cedup). Dentre os temas abordados est\u00e3o comercializa\u00e7\u00e3o e peixes vivos, manejo nutricional nutricional com arra\u00e7oamento, produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de peixes, higiene para manipula\u00e7\u00e3o de pescados e controle de qualidade, assim como alternativas e novas tecnologias para a piscicultura da Serra Catarinense.<\/p>\n
Segundo o organizador do encontro, extensionista rural de S\u00e3o Jos\u00e9 do Cerrito Ivo Eduardo Pacheco de Andrade, este evento vai trazer inova\u00e7\u00f5es, perspectivas e novas tecnologias para produzir peixes na regi\u00e3o mais fria de Santa Catarina. O coordenador regional do Projeto Peixe da Serra, extensionista rural da Epagri em Lages Aziz Abou Hatem, afirma que a regi\u00e3o tem cerca de 56 piscicultores profissionais, mas tem potencial para aumentar.<\/p>\n
\u201cPor ocasi\u00e3o da pandemia, o n\u00famero de piscicultores diminuiu, mas agora estamos retomando a meta da Epagri de chegar a 120 piscicultores at\u00e9 2025. Trabalhamos para alavancar o com\u00e9rcio de peixes adaptados ao nosso clima, como a carpa, o jundi\u00e1 e a truta. O encontro vem nos ajudar nessa proposta, principalmente nos mostrando alternativas para comercializar peixes vivos fora do Estado\u201d, diz ele.<\/p>\n
Aziz revela que esta ano a Epagri vai reativar um empreendimento de produ\u00e7\u00e3o de trutas em Lages, que ser\u00e1 a Unidade de Refer\u00eancia Tecnol\u00f3gica de Truticultura na regi\u00e3o. Outra a\u00e7\u00e3o na \u00e1rea ser\u00e1 a implanta\u00e7\u00e3o de uma Unidade Demonstrativa de policultivo com carpas e jundi\u00e1 em S\u00e3o Jos\u00e9 do Cerrito.<\/p>\n
O evento
\nO Encontro Regional de Piscicultura da Serra Catarinense \u00e9 promovido anualmente e realizado de forma itinerante nos munic\u00edpios da regi\u00e3o. Ano passado foi em Correia Pinto. A edi\u00e7\u00e3o de 2023 \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da Epagri, prefeitura de S\u00e3o Jos\u00e9 do Cerrito (por meio da Secretaria da Agricultura), Secretaria de Estado da Agricultura e Secretaria Executiva da Aquicultura e Pesca de SC, com apoio do Cedup e apoio de v\u00e1rios parceiros.<\/p>\n
Programa\u00e7\u00e3o
\n8h30 \u2013 Abertura: inscri\u00e7\u00f5es e caf\u00e9 de recep\u00e7\u00e3o no Sal\u00e3o Comunit\u00e1rio de Itarar\u00e9<\/p>\n
9h \u2013 \u201cAn\u00e1lise instant\u00e2nea da qualidade da \u00e1gua para produ\u00e7\u00e3o de peixes de \u00e1gua doce\u201d<\/p>\n
Leo de Oliveira \/ Alfakit \u2013 Florian\u00f3polis, SC.<\/p>\n
10h \u2013 \u201cComercializa\u00e7\u00e3o de peixes vivos e perspectivas de mercados de carpas, til\u00e1pias e jundi\u00e1s\u201d<\/p>\n
Gilmar Luiz De Marchi \/ Transportes De Marchi )S\u00e3o Domingos, SC)<\/p>\n
11h \u2013 Sistemas de produ\u00e7\u00e3o de peixes em tanques escavados:<\/p>\n
\u2013 \u201cManejo nutricional em diferentes fases de cultivo\u201d \u2013 Everton Zardo (Puro Trato, RS)<\/p>\n
\u2013 \u201cUso de tanques-rede para Recria de Juvenis\u201d \u2013 Anast\u00e1cio Matos\/ Aziz Abou Hatem (Epagri\/Ger\u00eancias Regionais de Conc\u00f3rdia e Lages)<\/p>\n
12h30 \u2013 Intervalo<\/p>\n
13h30 \u2013Tarde de campo: esta\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas Cedup \u2013 Col\u00e9gio Agr\u00edcola Caetano Costa<\/p>\n
\u2013 Esta\u00e7\u00e3o 1:<\/p>\n
\u201cUso do kit de an\u00e1lise de \u00e1gua\/produtor\u201d (Alfakit\/SC)
\n\u201cUso de ra\u00e7\u00f5es para Peixes\u201d \u2013 Everton Lu\u00eds Zardo (RTC Puro Trato\/RS).
\n\u2013 Esta\u00e7\u00e3o 2: \u201cConsidera\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas e de higiene no abate e manipula\u00e7\u00e3o de peixes\u201d Jammison Rosa (SIM\/CISAMA \u2013 S.J.Cerrito)<\/p>\n
\u2013 Esta\u00e7\u00e3o 3: \u201cPotencial do uso de tanques-rede em grandes viveiros escavados e recrias de alevinos\u201d (Epagri e Engepesca \u2013 Itaja\u00ed\/SC)<\/p>\n
16h \u2013 Encerramento: visita\u00e7\u00e3o e caf\u00e9 de confraterniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Servi\u00e7o<\/p>\n
O que: 6\u00ba Encontro Regional de Piscicultura da Serra Catarinense<\/p>\n
Quando: 7 de novembro de 2023<\/p>\n
Onde: Col\u00e9gio Agr\u00edcola Caetano Costa \u2013 BR 282, km 246 \u2013 comunidade Itarar\u00e9, S\u00e3o Jos\u00e9 do Cerrito, SC. O credenciamento ser\u00e1 no Sal\u00e3o Comunit\u00e1rio de Itarar\u00e9<\/p>\n
Inscri\u00e7\u00f5es: gratuitas, nos escrit\u00f3rios municipais da Epagri<\/p>\n
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